Ona moja

Sastojci

•  ZA KORE ( x2 )
•  3jaja
•  120 gsecera
•  3 kesicevanilin secera
•  1 dlulja
•  1 dlmleka
•  180 gbrasna
•  1 kesicapraska za pecivo
•  ZA COKOLADNI FIL
•  5jaja
•  150 gsecera u prahu
•  2 kesicevanilin secera
•  185 gmargarina
•  100 gcokolade
•  ZA VANILA KREM
•  750 mlmleka
•  2 kesicepudinga od vanile
•  2 kesicevanilin secera
•  5 kasikasecera
•  125 gsecera u prahu
•  125 gmargarina
•  I JOS
•  300 gmalina
•  100 gnaribane cokolade

Priprema

Težina:Srednje zahtjevno

1. 1
   KORE:

   Mikserom mutimo jaja sa oba secera,postepeno dodajemo ulje i mleko,i zatim na kraju dodamo brasno promesano sa praskom za pecivo.Od dobijene smese pecemo 2 kore u vec zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta,u tepsiji koju smo prethodno oblozili papirom za pecenje.Proveriti cackalicom kada su kore gotove.Trebaju biti zlatno zute boje.
2. 2
   ZA COKOLADNI FIL:

   1. Odvojiti zumanca od belanaca.Od belanaca umutiti cvrst sneg i ostaviti po strani.
   2. 2
      Zumanca izmutiti sa secerom u prahu,dodati margarin i na kraju otopljenu cokoladu.
   3. 3
      U smesu zumanaca dodati sneg od belanaca i pazljivo sjediniti mesajuci tako da zumanca prelaze preko belanaca sve dok se masa potpuno ne izjednaci.

   
   
3. 3
   ZA VANILA KREM:

   700 ml mleka stavite na vatru sa 5 kasika secera dok ne provri.U ostalih 50 ml mleka umesajte 2 kesice pudinga od vanile i vanilin secer,te skuvajte u prokuvalom mleku.Ostavite po strani da se prohladi.Kada bude bilo mlako,umiksajte 125 g secera i 125 g margarina i ostavite na sobnoj temperaturi da se skroz prohladi.
4. 4
   REDJANJE

   
   

   KORA - COKOLADNI FIL - KORA - VANILA KREM -POSUTI MALINE I PREKO NJIH NARIBANU COKOLADU
5. 5/slika/1894579/
   Prijatno!

Izvor: coolinarika.com