Poslastica u čaši

Sastojci za tamni deo:

• 100 g čokolade za kuvanje
• 1 kašičica nes kafe
• 80 ml slatke pavlake
• 1 kesica želatina
• 1 belance

Beli deo:

• 100 g bele čokolade
• 1 kašičica vanile ekstrata
• 100 ml slatke pavlake
• 1 paket želatin
• 1 belance

Za dekoraciju:

• 200 ml slatke pavlake
• 100g čokolade
• 1 kašičica nes kafe

Prirpema:

Ulupajte belance da bude čvrsto.

Stavite slatku pavlaku na vatru da provri, pa dodajte izlomljenu čokoladu i nes kafu.

Mešajte dok se ne otopi i sjedini pa ostavite da se ohladi.

Dok se hladi pripremajte beli krem. Stavite slatku pavlaku na vatru da provri, pa sklonite i dodajte izlomljenu belu čokoladu i ekstrat vanile. Mešajte dok se ne otopi i sjedini, pa i njega stavite da se hladi.

Oba želatin stavite u 50ml vode da nabubre 5 minuta.

Zagrejte želatin zatim, ali da ne provri nego samo da se otopi, pa pola sipajte u tamni krem, a pola u beli dobro izmešajte.

čaše provucite kroz hladnu vodu pa sipajte naizmenično jedan pa drugi krem.

Dekorišite ulupanom slatkom pavlakom, pa poslpite nes kafom i čokoladom.

Izvor: brzikolaci.com