Fantasticni slani rolat

 

Sastojci

•      1/2 pakovanja kora
•      2 jaja
•      100gr sira
•      1-1/2 kisele pavlake
•      50ml ulja
•      100gr sunke
•      50gr kackavalja
•      3 kasike ajvara
•      1/2 veze blitve

Priprema

    1

    Blitvu oprati proprziti na ulju skloniti i posoliti.Sjediniti jaja i ulje izgnijeciti sir i 1/2 pavlake. Kore slagati u pleh od rerne i svaku filovati pripremljenom masom dok se sve ne utrosi. Na svaku drugu koru preko fila rasporediti malo blitve.
    2

    Peci na 200stepeni 15 minuta. Zapecenu pitu izvaditi iz pleha i staviti na mokru krpu 20-25 minuta
    3

    Sjediniti kiselu pavlaku ajvar rendani kackavalj premazati pitu. Po piti staviti isjeckanu sunku.Uz pomoc krpe uviti u rolat
    4

    U originalnom receptu pise da se rolat premaze sa malo kisele pavlake i pospe sa rendanim kackavaljem ja nisam premazivala sa pavlakom niti posipala kackavaljem. Meni je ovako bolji a vi mozete raditi kako hocete


(http://www.coolinarika.com)