subota, 17. svibnja 2014.

Trostruki užitak sa keksom

trostruki užitak kolač

  • BISKVIT:
  • 6 bjelanjaka
  • 200 gr šećera
  • 100 gr sjeckanih oraha
  • 2 žlice brašna
  • 2 žlice mljevenog keksa
  • ½ praška za pecivo
  • 1 žlica kakaa
  • FIL:
  • 7 dcl mlijeka
  • 6 žumanjaka
  • 250 gr šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 250g margarina
  • 100 g čokolade
  • OSTALO:
  • 2 mala paketića petit keksa za slaganje
  • malo mlijeka za umakanje keksa
  • malo izribane čokolade

PRIPREMA BISKVITA SA ORASIMA

1. Izradite bjelanjke i postepeno dodajte šećer.
2. Dodajte orahe, mljeveni keks, kakao i brašno pomiješano sa praškom za pecivo, te lagano sjedinite sa kuhačom.
smjesa-sa-keksom






3. Ulijte u tepsiju (moja je dimenzija 23×33 cm) i pecite na 180 stupnjeva 30 minuta.

ČOKO-VANILIJA FIL

1. Pjenjačom pomiješajte žumanjke, šećer, puding i malo mlijeka, a ostalo mlijeko stavite kuhati.
2. Kada mlijeko zakuha ubacite smjesu i kuhajte dok ne postane gusto.
žuti fil za kolače





 
3. Ostavite da se ohladi i dodajte izrađeni margarin.
margarin u kolačima






4. Podijelite na dva dijela.
5. U jedan dio dodajte čokoladu koju ste prethodno istopili na pari i prohladili.
čokoladni fil za kolače






6. Drugi dio ostaje žute boje.

KAKO SLOŽITI TROSTRUKI UŽITAK

1. Biskvit
kora za kolače




 
2. Tamna krema
tamna-krema




 
3. Keks natopljen u mlijeko
petit keks u kolačima




 
4. Žuta krema
fina-krema





5. Keks natopljen u mlijeko
keks-u-mlijeku





6. Tamna krema
gornja-krema





7. Izribati čokoladu
Izvor: http://www.kolaci.biz/

0 komentari:

Objavi komentar