Sastojci
- ZABISKVIT :
- 4jaja
- 4 kasikesecera + 1 vanil.s.
- 4 kasikemlj.oraha
- 1 kasikabrasna
- 1 kasikakakao
- polapraska za p.
- 50 mlmlakog mlijeka,kasikica kakao i vanil exstrata
- ZAKREMU :
- 200 mlslatke vrhnje
- 1slagfixs + 1 vanil.s.
- 1 kasikanutelle
- 4 kasikemlj.oraha
- 1-2banane + lim.sok
Priprema
- 1Umutite zumanjke sa secerima,pomjesajte skupa orahe,brasno,kakao,prasak.Dodajte u zumanjke pa miksajte.Bjelanjke umutite posebno,pa dodajte u predhodnu smjesu.Izlijte smjesu u pleh od peci sa back-papirom.Pecite u ugrijanoj peci na 180c° oko 15 min. dok lijepo ne porumeni.
- 2Biskvit lagano odlijepite sa papira,pa ga urolajte opet u taj isti papir i prohladite ga.Umutite slatko vrhnje sa slagfixsom i vanil.s.Dodajte nutellu i orahe,jos jednom brzo sve sjedinite.Bananu izrezite na kockice i pospricajte sa malo lim.soka.
- 3Pomjesajte mlako mlijeko,kakao i vanil exstrat pa premazite biskvit dobro kistom,svugdje jednako.Pustite da malo upije,pa premazite biskvit sa pola kreme,na jedan kraj poredajte uzduz kockice banana i zarolajte u rolad.Rolad premazite ostatkom kreme,pospite sa malo mlj.oraha i ukrasite po zelji.Ostavite najbolje preko noci,pa sluzite.
Posluživanje
Rezite rolad ukoso za ljepsi efekt,i posluzite uz kafu.
P.S.Ako nemate bananu,mozete i bez nje napraviti rolad.I jos 50 gr mascarpone ili philadelfia sira mozete staviti u kremu ako imate pri ruci.
Izvor: coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar