Creamy Monte

Sastojci

• Podloga:

•  250 grMc’Vities digestive keksa
•  100 grmasla
•  2 žliceruma
•  1 žličicacimeta

• Prva krema:

•  6 dclmlijeka
•  6 žlicagustina/brašna
•  4 žlicešećera
•  125 grmasla

• Druga krema:

•  300 grdark čokolade
•  1/2 lslatkog vrhnja
•  150 grlješnjaka

Priprema

1. 1
   Za podlogu kekse samljeti, staviti u zdjelu, dodati na listiće narezano hladno maslo, rum i cimet. Prstima izmrviti i pomiješati masu, i utisnuti je u kalup, ili možete staviti samo obruč od kalupa za torte na podlogu na koju ćete poslužiti tortu.
2. 2
   Staviti u frižider. Skuhati prvu kremu: u 1 dcl mlijeka pjenjačom razmutiti gustin i šećer, ostatak mlijeka staviti kuhati. Kada mlijeko provrije, polagano mu dodavati smjesu i miješati pjenjačom dok se ne zgusne. Zatim ugasiti, i u još toplu dodati maslo i dobro izmiksati. Odmah će se napraviti fina bijela krema!
3. 3
   Uliti je na podlogu od keksiju.
4. 4
   Za drugu kremu slatko vrhnje zakipiti, ugasiti i umiješati izlomljenu čokoladu, i miješati dok se ne otopi. Zatim je odmah izliti na već toplu bijelu kremu.
5. 5
   Lješnjake popeći u tavi da puste miris, zatim ih grubo nasjeckati. Tortu staviti u frižider, pa kad se krema malo stisne, posuti po njoj lješnjake.
6. 6
   Tortu je najbolje napraviti dan prije!

(http://www.coolinarika.com/)