nedjelja, 1. lipnja 2014.

Šareni slani rolati

razni slani rolati

Sastojci

  • Za koru potrebno je:

  •  6 jaja
  •  6 kasika brasna
  •  3 kasike vode
  •  3 kasike mleka
  •  1 kesica praska za pecivo i jedna kasicica soli
  •  ako je crveni dodati 2 pune kasike ajvara
  •  za zeleni 500 g smrznutog spanaca (odlediti :)*
  •  tufnasti dodati 2 pune kasike maka
  • Za fil :

  •  500 g sira
  •  1 casa pavlake
  •  300 g sunke
  •  300 g seckanih kiselih krastavcica
  •  1 rendano kuvano jaje
  •  i ako ima malo rendanog kackavalja

Priprema

  1. Napravite biskvit tako što ćete umutiti 6 belanaca sa kašičicom soli u čvrst sneg.
  2. Dodajte žutanjke i izmešajte dobro.
  3. Uspite 3 kašike mleka i 3 kašike vode. Promešajte.
  4. Dodajte 6 kašika brašna i prašak za pecivo.
  5. Lagano umešajte na najmanjoj brzini.Potom dodati ili spanac il ajvar ili mak .Obložite veliku tepsiju masnim papirom i izručite smesu.
  6. Ravnomerno je razvucite kašikom i kad ste gotovi lupite malo tepsijom o rub radne površine da izađu mehurići vazduha.
  7. Pecite na 180° kao što pečete i klasičan biskvit za kolače.
  8. Vruć rolat umotajte zajedno sa papirom na kojem se pekao i ostavite da se ohladi.
  9. U međuvremenu pripremite nadev tj. fil pomesti sir i pavlaku premazati ohladjenu koru i poredjati ostale sastojke..Čvrsto uvijte rolat, umotajte ga u plastičnu foliju, i ostavite preko noć (ili na nekoliko sati) u frižideru.
    Izvor:  https://www.coolinarika.com

0 komentari:

Objavi komentar