Rolat sa kremom od nescafe

By GASTRODIVA - Wed May 23, 10:46 pm

0 Comments
0 views

Biskvit:

5 jaja

korica od 1 limuna

5 žlica šećera

4 žlica brašna

1 žličica praška za pecivo

iješalicom. Tijesto staviti u pleh za pečenje koji ste prethodno pokrili sa papirom za pečenje. Pećnicu prethodno zagrijati na 180 ˚C, ali temperaturu smanjiti na 160 ˚C kada se biskvit stavi peći. Nakon 30 minuta biskvit izvaditi, staviti na vlažnu kuhinjsku krpu i zarolati.

Krema za biskivt:

1 žlica nescafe

3 žlice šećera

3 jaja

1 puding od vanilije

2 dl mlijeka

100 gr šećera u prahu

100 gr maslaca

50 gr margarina

2-3 žlice mljevenih badema

Nescafe i šećer pomiješati sa malo toplog mlijeka da se dobro otopi. Električnom miješalicom dobro pomiješati jaja, dodati smjesu od šećera i nescafee, puding od vanilije (koji ste prethodno pomiješali sa malo mlijeka) imlijeko. Sve zajedno dobro pomiješati i kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne. Ostaviti da se krema dobro ohladi, potom dodati maslac, margarin i šećera u prahu koji ste prethodno pomiješali i mljevene bademe. Na ohlađeni biskvit stavite kremu (iznutra i izvana) i ukrasite sa mljevenim i listićima badema. Stavite kolač u hladnjak da se dobro ohladi.

Izvor: http://www.recepti-svijeta.com/